Chef du Restaurant du Personnel H/F

CHEF DU RESTAURANT DU PERSONNEL H/F Saison hiver 2 - Courchevel 1850 Sous la responsabilité du Chef adjoint et du Chef de cuisine exécutif, vous prenez en charge l'organisation et la production des repas destinés aux collaborateurs de l'établissement. Le restaurant du personnel fonctionne en formule self, avec une restauration réalisée majoritairement à partir de produits frais. L'activité représente environ 60 à 70 couverts par service, avec une ouverture 7j/7 durant la saison. Le poste Vous p…