Les missions du poste
Au sein d'une crèche, vous aurez pour missions :
- Réceptionner et vérifier la livraison chaque jour (plats livrés en liaison froide)
- Mettre en place la salle de restauration
- Accueillir les enfants
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP)
- Mettre en température les plats en respectant les préconisations du prestataire de service
- Contrôler les températures des plats
- Contrôler les températures des armoires frigorifiques
- Assurer le suivi et la conservation
- Nettoyage du matériel, ustensiles et vaisselle de cuisine, plonge après les repas,
- Entretien des locaux de restauration
Horaires :
Lundi: 9H-17H
Mardi: 9H-18h15
Mercredi: 07h45-12h15
Jeudi: 9H-17H
Vendredi: 9H-17h30
Profil :
Titulaire d'un diplôme lié à la petite enfance, avec une solide expérience en restauration.
Informations sur le poste
- Contrat : CDD - 1 Mois
- Nature : Contrat travail
- Durée de travail : 35H/semaine Travail en journée
- Expérience : 2 An(s) - Restauration/petite enfance
- Salaire : Mensuel de 1912.59 Euros
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur : Formation continue d'adultes
- Métier ROME : G1607 Employé / Employée de restauration collective
- Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local ; Réaliser la plonge ; Préparer, assembler des plats simples ; Préparer des plats culinaires
- Formations : Restauration CAP, BEP et équivalents ; Petite enfance CAP, BEP et équivalents
- Source : France Travail — 215CTRL