Assistant Manager - Lyon (69) H/F

Description du poste : Sous l'autorité du Manager du point de vente, vous accompagnez ce dernier dans le pilotage du restaurant (RH, qualité, service, management, gestion, planning, commandes) pour satisfaire les besoins de la clientèle et atteindre les objectifs du restaurant.Véritable personne de terrain, vous participez au bon déroulement du service et êtes garant de l'efficacité de votre équipe (2 à 3 personnes en plein rush). Vous organisez, avec l'aide de votre responsable, cette dernière…