Les missions du poste
Ce que nous attendons : En intégrant l’équipe et sous la responsabilité de notre chef de rang, vous serez en charge de : Concevoir, élaborer et réaliser des cocktails signatures et créations de mixologie Travailler des produits frais, de saison, des infusions, sirops et préparations maison, ainsi qu’une sélection exigeante de spiritueux Maîtriser les techniques de mixologie classique et contemporaine, avec une attention particulière portée à l’équilibre des saveurs et au dressage Assurer une mi…