Les missions du poste
Sous la responsabilité du Chef de rayon, vous garantissez la qualité et la fraîcheur du banc marée : * Accueil et conseil client : Accueillir les clients, les conseiller sur les choix des poissons, crustacés et coquillages, ainsi que sur leurs modes de cuisson ou d'accompagnement. * Préparation des produits : Réaliser le mareyage (écaillage, éviscération, filetage, découpe) à la demande du client ou pour la mise en étal. * Mise en valeur du rayon : Participer au montage et à la théâtralisation …
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