Les missions du poste
Offre en alternance pour un CAP PSR (Production et Service en Restaurations : rapide, collective, cafétéria)
Missions
- Production alimentaire : Réception des produits, préparations culinaires simples, cuissons, assemblages, dressage et application des normes d'hygiène et de sécurité.
- Service en restauration : Mise en place et réapprovisionnement des espaces de vente, accueil des clients, prise de commande, service et encaissement.
Informations sur le poste
- Contrat : CDI
- Nature : Contrat apprentissage
- Durée de travail : 35H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- Expérience : Débutant accepté
- Salaire : selon grille de rémunération de l'alternance
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur : Enseignement secondaire technique ou professionnel
- Métier ROME : G1603 Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide
- Compétences : Types de sandwichs et produits snacking ; Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local ; Préparer, assembler des plats simples ; Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Source : France Travail — 215NFTL