Les missions du poste
Au sein de l'atelier fabrication, vous assurez de manière autonome la préparation des recettes (pâtes, crèmes) en réalisant les pesées et les dosages des matières premières selon les ordres de fabrication. Vous adaptez les quantités en fonction des besoins de production et assurez également la conduite et les réglages des équipements de fabrication dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité. Responsabilités - Assurer le bon fonctionnement des machines de production en suiva…
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