Les missions du poste
Barman / Barmaid - Serveur / Serveuse (H/F)
Vous rejoignez une équipe engagée pour offrir à nos clients un service
chaleureux, fluide et soigné, au bar comme en salle, lors de repas de
groupe, banquets, séminaires, cocktails et soirées événementielles.
Vos missions
1. Mise en place du bar : vous préparez et approvisionnez le bar,
vérifiez les stocks de boissons, verrerie et consommables, et dressez
les espaces de service selon le type d'événement.
2. Préparation et service des boissons : vous réalisez boissons chaudes,
softs, cocktails et apéritifs dans le respect des recettes et des
règles d'hygiène, et les servez au comptoir, à table ou lors des
cocktails.
3. Accueil et service en salle : vous accueillez les convives avec le
sourire et participez au service des plats et des boissons, avec
attention et sens du détail.
4. Suivi et entretien : vous veillez à la propreté du bar et de la salle
tout au long du service, débarrassez au fil de l'eau et
réapprovisionnez si besoin.
5. Encaissement et clôture : vous gérez les encaissements le cas
échéant, participez à la fermeture du bar (rangement, nettoyage,
inventaire) et travaillez en lien étroit avec les équipes de salle et
de cuisine.
Votre profil
Souriant(e), dynamique et organisé(e), vous aimez le contact client et
savez garder le rythme dans les moments de rush. Vous avez une première
expérience en bar ou en restauration, et des connaissances en cocktails
sont un plus.
Informations sur le poste
- Contrat : CDI
- Nature : Contrat travail
- Expérience : 1 An(s)
- Métier ROME : G1801 Barman / Barmaid
- Source : France Travail — 7902918