Les missions du poste
Relais de la Direction en matière de prestations hôtelières selon l'organisation mise en place, le/la Responsable Hôtelier(e) est un expert métier, il/elle est garant de la démarche hôtelière.
Placé(e) sous la responsabilité d'un membre de l'encadrement selon l'organigramme défini dans l'établissement, le/la Responsable Hôtelier(e) a pour mission générale, dans le respect de la démarche d'amélioration continue d'assurer les domaines d'activités suivants : Hôtellerie, la restauration (service des repas), la lingerie.
Les principales missions sont les suivantes :
- Garantir des prestations hôtelières de qualité dans l'établissement,
- Gérer la préparation des chambres pour les admissions,
- Assurer la distribution des produits d'entretien, vérifier le stock et réaliser la commande mensuelle,
- Assurer la gestion du stock vaisselle, couvertures, couvre-lits, serviettes de tables et de toilettes, gants de toilettes, Forteocare et stock "COVID",
- Participer à l'élaboration des plannings des ASH et des lingères, au recrutement, à la réalisation des bilans d'intégration et des entretiens annuels d'évaluation,
- Assurer avec l'adjointe de direction la gestion de l'absentéisme des ASH et des lingères,
- Former les nouvelles ASH et lingères,
- Participer à la coordination interservices et à certaines instances,
- Assurer une réponse aux réclamations courantes des familles et faire remonter les situations sensibles décélées,
- Participer aux journées évènementielles, à la préparation des repas thérapeutiques et aux projets de l'établissement,
- Mettre à jour les documents de suivi sur les PDJ, le bionettoyage, les régimes alimentaires, les plans de tables et autres documents,
- Vérifier la mise à disposition des tenues professionnelles pour les salariés,
- Participer à la préparation des PPA (Projets Personnalisés d'Accompagnement) des résidents,
- Superviser en collaboration avec la cadre de santé le nettoyage par les soignants de l'environnement proche des résidents.
Modalités du poste :
- Poste à pourvoir en CDI,
- Temps plein
- Rémunération en fonction de votre expérience
Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d'un projet humain, rejoignez-nous !Cet emploi/métier est accessible au titulaire d'un Bac Pro ayant une bonne connaissance du service hôtelier. Une première expérience de la fonction auprès du public est souhaitable.
La faculté d'adaptation, nécessaire à l'exercice de la fonction, se complète, outre de l'expérience en EHPAD, des aptitudes et compétences suivantes :
- Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés,
- Respect de la confidentialité et du secret médical partagé,
- Rigueur et sens de l'organisation,
- Esprit d'initiative, force de propositions,
- Si encadrement d'équipe : capacité à encadrer et à déléguer (leadership, sens pédagogique),
- Discrétion, tact, exemplarité.
En intégrant nos équipes, vous bénéficiez :
- D'un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l'ACPPA
- D'un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game.)
Nous rejoindre c'est aussi profiter :
- D'une mutuelle d'entreprise
- D'une reprise d'ancienneté.
- De la revalorisation SEGUR.
- Des avantages d'un Comité Social et Economique
- De repas à des prix avantageux.
- D'actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail.
- D'une Plan de Mobilité Durable.
- D'un Groupe d'envergure nationale avec plus de 40 ans d'expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d'évolution interne.
Informations sur le poste
- Contrat : CDI
- Nature : Contrat travail
- Expérience : Débutant accepté
- Secteur : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
- Métier ROME : G1402 Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restauration
- Source : France Travail — 8578206