Les missions du poste
Poste de chef cuisine dans un bar à vins en station de ski. Service du soir uniquement. La cuisine est faite à partir de produits sourcés de saison. Je recherche un jeune chef qui a envie de faire évoluer la carte. Nous servons environ 60 couverts le soir dont une moitié sous forme de planches. L'équipe est composée de 3 personnes en salle et d'un chef et d'un commis. les horaires de travail sont de 16H à 23H. Les pourboires sont conséquents et partagés également entre tous les membres de l'équ…
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