Les missions du poste
MANAGER EN RESTAURATION RAPIDE H/F
Entreprise en pleine croissance recherche des managers souhaitant faire grandir leur équipe et évoluer avec elle.
VOS MISSIONS :
Sous la responsabilité du Directeur ou de la Directrice du restaurant, vous participez à la gestion opérationnelle de l'établissement et à l'animation de l'équipe.
À ce titre, vous serez amené à :
- Organiser et superviser le travail de l'équipe pendant les services
- Accueillir, former et accompagner les équipiers dans le développement de leurs compétences
- Animer les équipes afin de garantir un service rapide, efficace et de qualité
- Veiller à la satisfaction des clients et intervenir en cas de difficulté
- Faire appliquer les procédures et les standards Burger King
- Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
- Gérer les ouvertures et les fermetures du restaurant selon votre planning
- Superviser les caisses, les encaissements et les éventuels écarts
- Participer à la gestion des approvisionnements, des stocks et des inventaires
- Suivre les principaux indicateurs de performance du restaurant
- Analyser le chiffre d'affaires, les pertes, les temps de service et les coûts de main-d'œuvre
- Mettre en place des actions correctives en lien avec la direction
- Participer à l'élaboration et au suivi des plannings
VOTRE PROFIL :
Vous disposez idéalement d'une première expérience réussie dans le management d'équipe. Une expérience dans la restauration rapide, la restauration traditionnelle, la grande distribution ou le commerce constitue un atout.
Vous êtes reconnu pour :
- Votre sens des responsabilités
- Votre capacité à fédérer et à faire progresser une équipe
- Votre dynamisme et votre réactivité
- Votre sens du service et de la satisfaction client
- Votre organisation et votre rigueur
- Votre capacité à prendre des décisions et à gérer les priorités
- Votre goût du challenge et des objectifs
- Votre disponibilité pour travailler selon les horaires d'ouverture du restaurant, notamment certains soirs, week-ends et jours fériés
CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS :
- Un parcours de formation adapté à votre expérience
- Un accompagnement lors de votre prise de poste
- Une expérience opérationnelle complète et responsabilisante
- Une ambiance de travail dynamique
- La possibilité de développer vos compétences managériales
- De réelles opportunités d'évolution vers un poste de Directeur adjoint ou de Directeur de restaurant
- Des perspectives de mobilité au sein du réseau Burger King
Rejoindre Burger King, c'est intégrer une entreprise en développement dans laquelle votre implication, vos compétences et vos résultats peuvent vous permettre d'évoluer rapidement.
À vous d'écrire votre BK Story.
Chez Burger King, nous avons à cœur de donner sa chance à chacun. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Informations sur le poste
- Contrat : CDI
- Nature : Contrat travail
- Durée de travail : 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Expérience : 1 An(s)
- Salaire : Mensuel de 2200.0 Euros - H. supp payées — H. supp payées
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur : Restauration de type rapide
- Métier ROME : G1409 Manager en restauration rapide
- Langues : Français
- Permis : B - Véhicule léger
- Source : France Travail — 215HLVH