Les missions du poste
Véritable responsable de votre secteur, vous pilotez votre activité avec une forte présence terrain et êtes garant(e) de sa performance commerciale, économique et humaine. Rattaché(e) à la Direction, vous prenez la responsabilité complète de votre secteur Fromage, Charcuterie, Rôtisserie & Traiteur. À ce titre, vous avez la charge de : -Garantir l'approvisionnement, la qualité et l'attractivité des rayons ; -Gérer les commandes, stocks, rotations et inventaires ; -Suivre le chiffre d'affaires, …
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