Les missions du poste
Description du poste : - Assurer la mise en place de la salle, des tables et des buffets,- Gérer le service à l'assiette ou au plat,- Assurer un niveau de service "haut de gamme - traiteur de France" auprès d'un nombre de convives important (de 50 à plus de 1000 personnes),- Gérer le service en respectant obligatoirement les règles d'hygiène et de sécurité,- Aider au déchargement du matériel et des denrées,- Débarrasser, nettoyer la salle, ranger et recharger le matériel dans les véhicules. - d…