Second de Cuisine H/F

Tande'm recrute pour ses clients, un Hôtel sur Vichy un Second de cuisine (H/F). Vos missions incluront : - Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la coordination de la production. - Participer à la réalisation des préparations culinaires selon les fiches techniques et les exigences du traiteur. - Superviser et accompagner l'équipe en cuisine pendant les phases de préparation et de mise en place. - Veiller à la qualité, à la présentation et au respect des délais de production. - Êtr…