Les missions du poste
Description En accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez votre rayon boulangerie pour contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux. Vous définissez la gamme de produits, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels Vous assurez les implantations, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges) et veillez à lutter contre les ruptures. En collaboration avec votre équipe, vous particip…
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