Chef de cuisine - LE PONTET (H/F)

Description du poste : Mission générale Dans le cadre d'un remplacement de poste, nous recherchons un( e) Chef de Cuisine au sein de l'établissement pénitentiaire d'AVIGNON - LE PONTET. Vous aurez la responsabilité de diriger et de superviser la production culinaire en direct auprès des personnes détenues. Détails de l'offre Rattaché(e) au Chef de production : Vous organisez, coordonnez et supervisez l'ensemble de la production culinaire dans le respect des obligations contractuelles, légales, …