Second / Seconde de cuisine

Description du poste : Au sein d'un restaurant traditionnel situé à Challes-les-Eaux. Description du poste : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous occupez le poste de second de cuisine. Véritable bras droit du chef, vous l'assistez dans l'ensemble de ses tâches quotidiennes et participez activement à la préparation et à la réalisation des plats. Vous êtes également amené(e) à assurer son remplacement ponctuellement et à veiller au bon fonctionnement de la cuisine en son absence. Vos m…