Les missions du poste
Alexis recrute un Directeur de Restaurant H/F 1/Le contenu de vos missions, vos futures responsabilités - Piloter l'ensemble de l'activité du restaurant (salle, cuisine, gestion opérationnelle) - Manager, accompagner et fédérer les équipes au quotidien - Garantir la qualité de l'accueil, du service et de l'expérience client - Suivre les indicateurs de performance (CA, marges, gestion des coûts) - Participer au développement et à la dynamique commerciale de l'établissement L'établissement a une …
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