Les missions du poste
Newrest recrute aujourd'hui un Cuisinier en restauration collective H/F au sein d'un site dans le secteur médico-social (EHPAD) situé à Grenoble.
Contrat en CDI / temps plein / médico-social (EHPAD)
Informations sur le site:
Type de site: Médico-social (EHPAD)
Horaires: Horaires en continus
Effectif de l'équipe: 7 collaborateurs
Nombre de couverts: 80 résidents
Accessibilité: Transports en commun
Etat des équipements: Fonctionnel
Autres: Contrat en CDI / temps plein
Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.
MISSIONS :
Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité.
Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management.
Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.
Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.
Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe.
Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.
Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.
A PROPOS DE NEWREST :
Newrest est un groupe international leader dans le catering multisectoriel, présent dans 52 pays et employant plus de 61 510 collaborateurs, avec un chiffre d'affaires de 3.336 milliards d'euros.
Spécialiste du catering aérien, ferroviaire, de la restauration concédée, des bases-vie et du facility management, Newrest conjugue savoir-faire local et envergure globale.
Son positionnement « Unlimited » traduit une ambition forte : innover, s'adapter à chaque contexte, et faire de chaque prestation une expérience sur mesure, au service de la satisfaction client.
Informations sur le poste
- Contrat : CDI
- Nature : Contrat travail
- Expérience : 5 An(s)
- Salaire : Annuel de 23500.0 Euros à 24000.0 Euros - 13ème mois + primes (médico-social) — 13ème mois + primes (médico-social)
- Secteur : Restauration collective sous contrat
- Métier ROME : G1606 Cuisinier / Cuisinière de collectivité
- Source : France Travail — 8624808