Les missions du poste
Chef(fe) Pâtissier(e) (H/F)
Le Restaurant du Pont, situé à Saint-Didier-sur-Chalaronne (01140), recherche un(e) Chef Pâtissier(ère) passionné(e) et créatif(ve) afin de rejoindre sa brigade.
Vos missions
Élaborer et réaliser la carte des desserts en accord avec l'identité du restaurant.
Concevoir de nouvelles créations pâtissières au fil des saisons.
Assurer la préparation, le dressage et l'envoi des desserts.
Gérer les commandes, les stocks et les coûts liés à l'activité pâtisserie.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Encadrer, former et accompagner l'équipe pâtisserie si nécessaire.
Garantir une qualité constante des réalisations et contribuer à la satisfaction de la clientèle.
Profil recherché
Vous êtes titulaire d'une formation en pâtisserie (CAP, BP, BTM ou équivalent).
Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Chef Pâtissier ou Sous-Chef Pâtissier.
Le salaire est à négocie selon vos compétences: 2400 euros brut pour une personne avec le CAP, 2 ans d'expérience, autonome au minima sur les bases.
Vous êtes créatif(ve), rigoureux(se), organisé(e) et passionné(e) par votre métier.
Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer les priorités.
Nous vous proposons
Un poste en CDI.
Une rémunération attractive selon votre profil et votre expérience.
Une cuisine équipée et un environnement de travail stimulant.
L'opportunité de mettre en avant votre créativité au sein d'un établissement reconnu.
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et participer au développement de la carte des desserts du Restaurant du Pont ? Adressez-nous votre CV et votre lettre de motivation. Nous serons ravis d'échanger avec vous.
Le poste est non logé
Informations sur le poste
- Contrat : CDI
- Nature : Contrat travail
- Durée de travail : 39H/semaine Travail le samedi...
- Expérience : 2 An(s)
- Salaire : Mensuel de 2400.0 Euros - à négocier selon vos compétences — à négocier selon vos compétences
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur : Restauration traditionnelle
- Métier ROME : G1610 Pâtissier / Pâtissière de restaurant
- Compétences : Types de desserts
- Formations : Pâtisserie CAP, BEP et équivalents
- Source : France Travail — 215VGXN