Les missions du poste
En tant que Commis Plongueur(euse), vos missions seront les suivantes :
- Assurer le nettoyage, l'entretien et le rangement de la vaisselle client, des batteries de cuisine et des locaux et matériel de cuisine selon les procédures de l'hôtel
- Manipuler et entretenir consciencieusement tout l'équipement et petit matériel mis à sa disposition
- Appliquer strictement le règlement sur l'hygiène et la sécurité
- S'assurer que toutes les zones de service et de stockage soient maintenues sûres et propres
- Aider en participant à la réduction des pertes, à la négligence due à la casse des équipements
- Effectuer les ouvertures/fermetures suivant les procédures et s'occuper de ses tâches selon les standards
- Peut être amené à mettre en place et ranger l'office
- Peut être amené à porter les plateaux, débarrasser et remettre les couverts, verres, porcelaine, argenterie sur les tables
- Trier la vaisselle avant et après lavage
- Approvisionner la cuisine en produits de lavage
- Utiliser le lave-vaisselle
- Utiliser la sécheuse- Attitude positive et volontaire
- Être motivé(e) et organisé(e)
- Avoir l'esprit d'équipe
- Savoir s'adapter et réagir si besoin
- Être ponctuel(le)
Avantages
- - Logé
- - Nourri sur les jours de travail
Informations sur le poste
- Contrat : CDD - 5 Mois
- Nature : Contrat travail
- Durée de travail : 42H/semaine
- Expérience : 2 An(s)
- Secteur : Hôtels et hébergement similaire
- Métier ROME : G1605 Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
- Source : France Travail — 7975698