Les missions du poste
Nous recherchons notre futur(e) CHEF(FE) DE RANG - RÉCEPTIONNISTE POLYVALENT(E) pour rejoindre notre équipe !
Vous aimez le contact client, la restauration et l'accueil ? Vous appréciez la diversité des missions et les journées qui ne se ressemblent pas ? Ce poste est peut-être fait pour vous !
Vos missions :
En salle :
Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas.
Assurer la mise en place et le service des tables.
Conseiller les clients sur les menus et les boissons.
Veiller à la qualité du service et à la satisfaction de notre clientèle.
À la réception :
Accueillir les clients de l'hôtel et gérer leur arrivée et leur départ.
Gérer les réservations et les demandes de renseignements.
Répondre aux appels téléphoniques et aux mails.
Assurer le suivi des séjours et des dossiers clients.
Votre profil :
Vous avez une expérience en restauration et/ou en réception hôtelière.
Vous êtes organisé(e), autonome et polyvalent(e).
Vous avez le sens de l'accueil et du service.
Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques.
Vous aimez travailler en équipe et savez vous adapter aux différentes missions.
Lieu : Domaine de la Plagnette - Les Salles (42)
Contrat : CDI
Prise de poste : À convenir
Envie de rejoindre une équipe dynamique dans un cadre agréable ?
Informations sur le poste
- Contrat : CDI
- Nature : Contrat travail
- Durée de travail : 35H/semaine Travail en horaires décalés...
- Expérience : 12 Mois
- Salaire : Mensuel de 2140.0 Euros à 2415.0 Euros - Avantages en nature (repas) — Avantages en nature (repas)
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur : Hôtels et hébergement similaire
- Métier ROME : G1810 Chef / Cheffe de rang
- Compétences : Gestion de la relation client (CRM) ; Lecture de plan de salle ; Planification des tâches et gestion des priorités ; Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Techniques de dressage de table ; Techniques de port de plateaux et plats ; Techniques du service en salle ; Utilisation de caisse informatisée ; Accueillir le client et l'installer ; Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts ; Effectuer le service des plats à table ; Prendre une commande client ; Réaliser la mise en place de la salle et de l'office ; Assurer la propreté de la zone de travail ; Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Permis : B - Véhicule léger
- Entreprise : Situé au Domaine de la Plagnette sur la commune de Les Salles. Découvrez une cuisine bistronomique, composée de produits frais uniquement et majoritairement locaux, 100% fait maison. Chaque mois et au gré des saisons, nous changeons notre petite carte pour vous proposer des plats inventifs et mettre à l'honneur le travail de nos producteurs.
- Source : France Travail — 215ZCFW