Offres d'emploi Chef de rang en Auvergne-Rhône-Alpes

• En CDI : salaire médian affiché 27 500 € par an ; la moitié des offres entre 27 000 € et 28 350 € (19 offres qui affichent un salaire).
• En CDD : salaire médian affiché 27 000 € par an ; la moitié des offres entre 25 764 € et 29 700 € (13 offres qui affichent un salaire).

Médiane des milieux de fourchette des annonces en ligne qui affichent un salaire, telles que publiées (hors estimations d'agrégateur) ; calcul mis à jour à chaque collecte.

Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant.

Activités

• Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service
• Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs
• Accueille et conseille les clients avec professionnalisme
• Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine
• Veille au bon déroulement du service à table
• Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations

Accès à l'emploi

Cet emploi est accessible avec une qualification de niveau CAP à Bac+2.

Certifications citées par le ROME : Bac pro commercialisation et services en restauration ; CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant ; BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration.

Compétences

• Animer, coordonner une équipe
• Etre attentif à la bonne intégration de chaque nouveau collaborateur
• Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
• Gérer une caisse
• Assister et aider les personnes en attendant les secours
• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Gérer les retours des clients pour améliorer les services

Savoirs

Conditions de travail

Statut d'emploi

Salarié secteur privé (CDI, CDD)

Conditions de travail et risques professionnels

En contact avec du public

Horaires et durée du travail

Travail en horaires décalés ; Travail en horaires fractionnés ; Travail en journée

Types de structures

Bar, Brasserie ; Etablissement de restauration traditionnelle

Métiers proches

Fiche G1810 « Chef / Cheffe de rang » du Répertoire opérationnel des métiers et des emplois, retenue parce qu'elle est celle de 93 % des 90 offres dont l'intitulé désigne ce métier et qui portent un code ROME. Source : ROME 4.0, France Travail (version 61 du 15/06/2026), Licence Ouverte.

Quel salaire est affiché dans les offres d'emploi de chef de rang ?

En CDI : salaire médian affiché 27 500 € par an ; la moitié des offres entre 27 000 € et 28 350 € (19 offres qui affichent un salaire). En CDD : salaire médian affiché 27 000 € par an ; la moitié des offres entre 25 764 € et 29 700 € (13 offres qui affichent un salaire). Montants affichés dans les annonces en ligne (hors estimations d'agrégateur), milieu de la fourchette de chaque annonce.

Quels contrats sont proposés dans les offres de chef de rang ?

Parmi les 124 offres qui précisent leur contrat : 56 % en CDI, 44 % en CDD et 1 % en alternance.

Où trouver le plus d'offres d'emploi de chef de rang ?

Haute-Savoie (74) : 43 offres, Rhône (69) : 38 offres et Savoie (73) : 38 offres.

Quelles entreprises recrutent le plus de chefs de rang ?

France Travail (17 offres), Direct Emploi (15 offres) et Groupe Epikur (7 offres), parmi 115 recruteurs.