Les missions du poste
En tant que boucher(e), vous travaillez en laboratoire au sein d'une équipe selon les directives. Vous assurez toutes les tâches d'exécutions courantes nécessaires à la transformation des produits, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. Vous connaissez et respectez les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité liées au métier. Vous participez aux inventaires.