Les missions du poste
Description du poste : Le Toane Restaurant, restaurant semi-gastronomique situé à Grézieu-la-Varenne, recherche un(e) Chef de partie H/F pour rejoindre sa brigade. Vos missions : Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste Réaliser les préparations et cuissons dans le respect des recettes et des standards du restaurant Assurer le dressage et l'envoi des plats pendant le service Garantir la qualité et la régularité des préparations Gérer les produits et les stocks de votre partie T…