Les missions du poste
Description du poste : Votre agence OPTINERIS CUSSET recherche un CUISINIER en collectivité H/F pour l'un de ses clients. Vos missions Sous la responsabilité du chef de cuisine ou de la direction, vous aurez pour principales missions : - Préparer et confectionner les repas dans le respect des menus établis et des besoins nutritionnels des résidents. - Réaliser des préparations culinaires variées, adaptées aux goûts et aux capacités des personnes âgées. - Préparer les textures modifiées et les r…
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