Les missions du poste
* Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant. * Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service * Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs * Accueille et conseille les clients avec professionnalisme * Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine * Veille au bon déroulement du service à table * Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations