Les missions du poste
Description du poste : Pour un hôtel restaurant gastronomique, nous recherchons un cuisinier (H/F) Vos missions : Au sein d'une équipe de 4 personnes, accompagné(e) du chef , d'un second, et d'un plongeur: - Préparer les mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Contrôle la propreté de la cuisine et des équ…