Les missions du poste
Entreprise agro-alimentaire ayant un atelier de production et divers points de vente recherche un Boucher Charcutier en magasin pour renforcer son équipe.
Le poste est partagé entre 2 magasins situé à Aurillac et Au Rouget (15290)
Vous aurez pour principales missions :
- La découpe, le désossage et la préparation des pièces de viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- L'accueil et le conseil aux clients sur le choix des produits et de leur utilisation
- La gestion du stock et des approvisionnements
- La bonne tenue du magasin (rangement, nettoyage et désinfection)
Informations sur le poste
- Contrat : CDI
- Nature : Contrat travail
- Durée de travail : 35H/semaine Travail en journée
- Expérience : Débutant accepté
- Salaire : à définir selon profil et expérience
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur : Préparation industrielle de produits à base de viande
- Métier ROME : D1101 Boucher / Bouchère
- Compétences : Techniques de désossage ; Techniques de parage des viandes ; Découper, désosser, parer de la viande
- Formations : Boucherie CAP, BEP et équivalents
- Source : France Travail — 215XFHN
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