Les missions du poste
SAMSIC EMPLOI Roanne, recrute un Boulanger (H/F) pour un client basé à Roanne. Vos missions principales incluront : - La préparation et la réalisation des pâtes, en respectant les recettes et les normes en vigueur. - Le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries, en veillant à garantir une qualité irréprochable. - La gestion des stocks de matières premières et le suivi des commandes. - Le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans le laboratoire. - La participation au …
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