Les missions du poste
Synergie recherche un pâtissier (F/H) à Seynod pour un magasin en grande distribution. -Préparer et réaliser les pâtisseries (gâteaux, tartes, entremets, viennoiseries, desserts individuels). -Effectuer les pesées et dosages des ingrédients selon les recettes et les fiches techniques. -Assurer les différentes étapes de fabrication : pétrissage, cuisson, montage, décoration et finition des produits. -Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis. -Veiller au respect des règle…
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