Les missions du poste
Description du poste :
Le poste & les conditions
Au sein d'une équipe composée d'un Chef de Cuisine et de deux apprentis , vous participez activement à la réalisation d'une cuisine soignée et créative.
Vos principales missions Assurer la gestion de votre poste en autonomie***Réaliser les préparations et les cuissons dans le respect des fiches techniques***Participer à l'élaboration des plats et suggestions***Garantir la qualité du dressage et des envois***Veiller au respect des normes HACCP***Participer à la bonne organisation de la cuisine et à la gestion des stocks
Vous évoluerez dans un établissement réalisant environ 35 couverts , privilégiant la qualité, les produits frais et le travail soigné.
Conditions CDI 42h hebdomadaires Horaires en coupure***Secteur Thyez Pas de travail le week-end
Description du profil :
Profil recherché & candidature***Expérience en restauration traditionnelle, semi-gastronomique ou gastronomique***Maîtrise des techniques culinaires***Rigueur, autonomie et organisation***Esprit d'équipe et envie de s'investir durablement***Passion pour les produits de qualité et le travail bien fait
Vous souhaitez intégrer une petite brigade dynamique et participer à une cuisine semi-gastronomique de qualité ? Postulez dès maintenant auprès d' Atout Cluses .
Informations sur le poste
- Contrat : CDI
- Nature : Contrat travail
- Expérience : Débutant accepté
- Salaire : Mensuel de 1809.57 Euros à 2352.0 Euros - De 12.31 à 16 € (Euros) par heure — De 12.31 à 16 € (Euros) par heure
- Secteur : Activités des agences de travail temporaire
- Métier ROME : G1601 Chef / Cheffe de cuisine
- Source : France Travail — 8430352