Commis de Cuisine / Plongeur (H/F)

Le Petit Relais (Bistrot/Snack/Bar) recherchons un(e) Commis de Cuisine / Plongeur pour intégrer notre équipe de 4 personnes en cuisine. Nous proposons une cuisine locale & faite maison. Établissement situé sur le front de neige de la station La Rosière 1850. 150 couverts/jour en moyenne. Poste nourri & logé.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes:
. Partie cuisine: Mise en place quotidienne & préparation des ingrédients
Aide à l'envoi des plats (desserts ou accompagnements
. Partie plonge: Nettoyage & rangement vaisselle/verrerie/batterie de cuisine
Propreté sols, plan de travail & chambres froides
Service uniquement le midi.

Informations sur le poste

• Contrat : Saisonnier - 5 Mois
• Nature : Contrat travail
• Durée de travail : 39H/semaine Travail en journée...
• Expérience : Débutant accepté
• Salaire : Mensuel de 2100.0 Euros - Selon profil — Selon profil
• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur : Restauration traditionnelle
• Métier ROME : G1605 Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
• Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local ; Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine ; Réaliser la plonge ; Eplucher des légumes et des fruits ; Evacuer et trier des déchets, des produits ; Préparer, assembler des desserts simples ; Préparer, assembler des plats simples ; Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison ; Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
• Entreprise : Etablissement situé en front de neige, station de La Rosière, espace franco-italien San Bernardo, ouverture continue de 8h à 21h, 150 couverts jour, terrasse et intérieur, service à table, limonade matin et après-midi, pas de restauration le soir, soirées à thème au bar, carte type brasserie et snacking, produits fait maison.
• Source : France Travail — 215RPCJ