Les missions du poste
***SAISON HIVER 2026/2027 - POSTE NOURRI & LOGE***
Rôle et Missions :
- Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises et produits à la livraison
- Stocker et ranger marchandises et produits selon l'ordre de rotation
- Organiser le poste au long de la journée de travail
- Assurer la production des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne dans le respect des recettes définies
- Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service dans sa partie
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement
- Effectuer un suivi strict des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine selon les normes imposées par le législateur
Profil recherché et qualités attendues :
- Votre goût pour la pâtisserie fait de vous un(e) réel(le) passionné(e) de votre métier
- Vous avez reçu une formation correspondant aux caractéristiques du poste convoité
- Vous bénéficier d'une expérience réussie en pâtisserie dans un établissement de grand standing à poste équivalent
- Vous avez pour ambition de grandir, de vous épanouir et de parfaire votre apprentissage / votre parcours
- Vous avez déjà démontré vos qualités lors de précédentes expériences
- Vous avez une connaissance pointue des matières premières
- Vous jouez collectif, vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes réactif et dynamique, ponctuel(le), force de proposition et motivé(e)
- Vous êtes capable de vous contraindre une hygiène de vie suffisante pour garantir fiabilité et performance au quotidien
Si comme nous, vous aimez votre métier et souhaitez continuer de faire vivre à vos clients des séjours inoubliables, rejoignez-nous !
Informations sur le poste
- Contrat : Saisonnier - 4 Mois
- Nature : Contrat travail
- Durée de travail : 42H30/semaine Travail en journée...
- Expérience : Débutant accepté
- Salaire : A définir lors de l'entretien
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur : Hôtels et hébergement similaire
- Métier ROME : G1602 Commis / Commise de cuisine
- Compétences : Types de desserts ; Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local ; Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Formations : Pâtisserie 3ème achevée ou Brevet
- Site : https://www.annapurna-courchevel.com/
- Source : France Travail — 215RKDZ