Les missions du poste
RESPONSABLE DE BOULANGERIE (H/F) - CDI
**La Cerise sur le Gâteau - Thonon-les-Bains (74200)**
Nous recherchons un(e) **responsable de boulangerie expérimenté(e), dynamique et autonome** pour assurer la gestion quotidienne de notre établissement.
**Vos missions :**
- Encadrer et organiser l'équipe de vente.
- Gérer les plannings, les stocks et les commandes.
- Superviser les caisses et les encaissements.
- Développer le chiffre d'affaires et fidéliser la clientèle.
- Garantir la qualité du service et le respect des règles d'hygiène.
- Participer activement à la vente.
**Profil recherché :**
Expérience en boulangerie ou commerce alimentaire, compétences en management, sens commercial, rigueur et autonomie.
**Contrat :** CDI - Temps plein
**Rémunération :** Selon expérience
**Poste à pourvoir rapidement.**
Informations sur le poste
- Contrat : CDI
- Nature : Contrat travail
- Durée de travail : 39H/semaine Travail en journée...
- Expérience : 2 An(s)
- Salaire : Mensuel de 2500.0 Euros
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Métier ROME : H2108 Boulanger pâtissier industriel / Boulangère pâtissière industrielle
- Compétences : Respecter des procédures, modes opératoires et instructions ; Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Surveiller la cuisson des produits de boulangerie
- Source : France Travail — 215SCFJ