Les missions du poste
En tant que Plongeur (euse), vous êtes un élément essentiel du bon fonctionnement de la cuisine. Vous assurez la gestion de la plonge et contribuez activement à la propreté, à l’organisation et à la fluidité générale du service. Missions principales : Plonge & matériel Assurer la plonge vaisselle, ustensiles et matériel de cuisine Organiser le flux de nettoyage en fonction du service Garantir la disponibilité permanente du matériel propre Hygiène & propreté Maintenir la propreté de la cuisine, …
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