Les missions du poste
Sous la responsabilité du manager, vous assurez toutes les opérations nécessaires à la préparation, à la transformation et à la présentation des produits de boucherie, dans le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes.
- Vous découpez, préparez, transformez et valorisez les différentes pièces de viande selon les techniques professionnelles, les normes de qualité et les attentes de la clientèle.
-Vous maîtrisez parfaitement les gestes techniques, l'utilisation du matériel de boucherie ainsi que les procédures de traçabilité, de conservation et d'étiquetage.
-Vous suivez avec rigueur les processus de transformation et de présentation des produits pour garantir fraîcheur, attractivité et sécurité alimentaire.
-Vous mettez en place et animez l'étal en fonction des saisons, des promotions et des habitudes de consommation.
-Vous êtes un(e) professionnel(le) rigoureux(se) et autonome, vous êtes organisé(e), réactif(ve), et vous avez le sens du commerce et de la relation client.
-Vous savez conseiller, orienter et fidéliser la clientèle grâce à votre expertise produit, votre écoute et votre sens du service. Votre sens de l'accueil et votre esprit d'équipe seront des atouts essentiels pour réussir à ce poste.
Pour rencontrer le recruteur vous recevrez une invitation pour participer au job dating le mardi 21 avril
Informations sur le poste
- Contrat : CDD - 1 Mois
- Nature : Contrat travail
- Durée de travail : 36H45/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Expérience : Débutant accepté
- Salaire : Mensuel de 2060.74 Euros - CE, Mutuelle — CE, Mutuelle
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur : Hypermarchés
- Métier ROME : D1101 Boucher / Bouchère
- Compétences : Techniques de désossage ; Techniques de parage des viandes ; Découper, désosser, parer de la viande
- Formations : Boucherie CAP, BEP et équivalents
- Source : France Travail — 216DSFY