Second de Cuisine H/F

Votre mission Nous recrutons un Second de Cuisine (H/F) pour une mission au sein d'un établissement de restauration collective situé sur le secteur d'Aix-les-Bains. Vos missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas. - Réaliser les préparations chaudes et froides dans le respect des fiches techniques. - Participer à l'organisation de la production quotidienne. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer le nettoyage et le range…