Les missions du poste
Dans le cadre de missions de remplacement en collectivité, nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour assurer la préparation des repas destinés aux résidents.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus établis
- Adapter les préparations selon les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, etc.)
- Assurer la production des repas dans le respect des normes d'hygiène
- Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail
- Veiller au respect des procédures de sécurité alimentaire
Expérience en restauration collective ou en établissement de santé appréciée
Connaissance des régimes alimentaires pour personnes âgées
Maîtrise des normes HACCP obligatoire
Autonomie, organisation et sens du travail en équipe
Informations sur le poste
- Contrat : Intérim - 1 Mois
- Nature : Contrat travail
- Expérience : 1 An(s)
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur : Activités des agences de travail temporaire
- Métier ROME : G1606 Cuisinier / Cuisinière de collectivité
- Source : France Travail — 7891951