Les missions du poste
Description du poste : Le poste : L'agence PROMAN Bourg-en-Bresse recrute pour son client, une grande surface alimentaire, un Boucher (H/F). Vos missions : Préparation et découpe des viandes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Désossage, parage et mise en valeur des pièces de viande. Conseil et vente auprès de la clientèle. Mise en rayon et approvisionnement du rayon boucherie. Respect des normes de traçabilité et de la chaîne du froid. Entretien du poste de travail…