Les missions du poste
Plusieurs Postes à pourvoir contrat saisonnier du 01/12/2026 au 31/03/2027.
Au sein d'un restaurant traditionnel, vous effectuez les préparations culinaires :
- Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats,
- Réaliser les travaux préparatoires (épluchages des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte )
- Réceptionner la matière première.
- Effectuer la remise en température, le découpage des viandes et charcuteries, la réalisation de fonds, sauces et mets simples,
- Disposer les mets dans les assiettes et les transmettre au personnel de salle
- Entretenir la cuisine et les locaux annexes
Poste logé et nourri.
1 à 2 jours de congés hebdomadaires non consécutifs.
Informations sur le poste
- Contrat : Saisonnier - 4 Mois
- Nature : Contrat travail
- Durée de travail : 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Expérience : Débutant accepté
- Salaire : Horaire de 12.31 Euros
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur : Restauration traditionnelle
- Métier ROME : G1602 Commis / Commise de cuisine
- Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Formations : Cuisine CAP, BEP et équivalents
- Source : France Travail — 215RTCW
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