Les missions du poste
Restaurant situé à St Priest en Jarez, cherche un cuisinier H/F pour seconder le chef actuellement en place.
Restaurant ouvert 7 jours /7
Repos variable (planning au mois)
Vous travaillerez sur une carte de plats (entrées, plats, desserts) existante.
Vous serez garant de l'entretien de votre poste de travail et du respect des normes HACCP.
Un poste basé sur Saint Etienne et un autre sur Saint Chamond.
Possibilité d'évolution vers un poste de chef de cuisine
Formation possible sur le poste de pizzaiolo H/F
Informations sur le poste
- Contrat : CDI
- Nature : Contrat travail
- Durée de travail : 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Expérience : 2 An(s) - Comme cuisinier/e
- Salaire : à étudier selon profil et expérience
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur : Restauration traditionnelle
- Métier ROME : G1609 Cuisinier / Cuisinière
- Compétences : Législation alimentaire ; Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) ; Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) ; Préparer les viandes et les poissons ; Cuire des viandes, poissons ou légumes ; Dresser des plats pour le service ; Aménager un poste et les conditions de travail ; Conditionner des produits ; Normes HACCP
- Formations : Cuisine CAP, BEP et équivalents
- Source : France Travail — 215RYGH
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