Offres d'emploi Pizzaïolo en Auvergne-Rhône-Alpes

54 offres d'emploi de pizzaïolo en ligne en ce moment, dont 49 en Auvergne-Rhône-Alpes, dans 30 villes. 12 offres publiées ces sept derniers jours et 53 ces trente derniers jours ; la plus récente date du 05/11/2026.

Parmi les 36 offres qui précisent leur contrat : 64 % en CDI, 33 % en CDD et 3 % en alternance. 38 recruteurs proposent ces offres, dont France Travail et L'aromate.

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Emploi pizzaïolo par ville

Lyon (69) 5 Annemasse (74) 3 Allier 2 Chambéry (73) 2 Sallanches (74) 2 Moûtiers (73) 2 Courchevel (73) 2 Décines-Charpieu (69) 2 La Plagne Tarentaise (73) 1 Ferney-Voltaire (01) 1 Massieux (01) 1 Aubière (63) 1 Saint-Rambert-en-Bugey (01) 1 Avermes (03) 1 Ceyzériat (01) 1 Villars (42) 1 Aurillac (15) 1 Le Bourg-d'Oisans (38) 1 Annecy (74) 1 Saint-Bonnet-de-Mure (69) 1 Viriat (01) 1 Bourg-Saint-Maurice (73) 1 Écully (69) 1 Bourgoin-Jallieu (38) 1 Génissieux (26) 1 Étoile-sur-Rhône (26) 1 Livron-sur-Drôme (26) 1 Allevard (38) 1 Saint-Martin-d'Uriage (38) 1 Heyrieux (38) 1

Qui recrute des pizzaïolos ?

France Travail 10 L'aromate 3 Del Arte 2 Direct Emploi 2 DOMINO RH 2 E.Leclerc 2 Hôtel Edelweiss - Restaurant Henri 2 BENCO 1 Capelongue 1 CHEESE & SLICE 1

Dernières offres de pizzaïolo

Le métier de pizzaïolo

Le pizzaïolo prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.

Activités

Prépare la pâte, assemble et cuit les produits culinaires dans les règles de l'art
Gère les stocks d'ingrédients et assure la fraîcheur des produits
Informe sur la composition des pizzas préparées
Peut prendre les commandes des clients et gérer les livraisons
Peut gérer un commerce de restauration rapide spécialisé en pizzas

Accès à l'emploi

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau CAP en cuisine. Une certification spécifique comme le Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) pizzaïolo peut être un atout.

Certifications citées par le ROME : CQP pizzaïolo ; CAP cuisine.

Compétences

Cuire une pizza au four
Elaborer de nouvelles recettes et saveurs en testant différentes combinaisons d'ingrédients
Former une pâte à pizza
Manipuler des équipements de cuisine
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Contrôler la qualité des ingrédients avant usage
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoirs

Caractéristiques des farines levure, additifs Produits biologiques Types de pâtes à pizza Utilisation d'équipements de cuisine professionnels Utilisation de four à bois Sensibilisation aux allergies alimentaires Gestion des fournisseurs et des commandes Gestion du temps en cuisine

Conditions de travail

Statut d'emploi: Contrat travail saisonnier ; Intérim ; Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Conditions de travail et risques professionnels: En contact avec du public ; Exposition à de hautes températures
Horaires et durée du travail: Travail en horaires fractionnés ; Travail les week-ends et jours fériés ; Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Types de structures: Etablissement de restauration collective ; Etablissement de restauration rapide ; Etablissement de restauration traditionnelle ; Hôtellerie / Restauration

Métiers proches

Restaurateur ambulant / Restauratrice ambulante Cuisinier / Cuisinière de collectivité Commis / Commise de cuisine 441 Crêpier / Crêpière Manager en restauration rapide Formateur / Formatrice 472 Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse 94 Vendeur / Vendeuse en épicerie 234

Fiche G1604 « Pizzaïolo / Pizzaïola » du Répertoire opérationnel des métiers et des emplois, retenue parce qu'elle est celle de 84 % des 26 offres dont l'intitulé désigne ce métier et qui portent un code ROME. Source : ROME 4.0, France Travail (version 61 du 15/06/2026), Licence Ouverte.

Emploi pizzaïolo : questions fréquentes

Quels contrats sont proposés dans les offres de pizzaïolo ?

Parmi les 36 offres qui précisent leur contrat : 64 % en CDI, 33 % en CDD et 3 % en alternance.

Où trouver le plus d'offres d'emploi de pizzaïolo ?

Rhône (69) : 10 offres, Savoie (73) : 10 offres et Haute-Savoie (74) : 8 offres.

Quelles entreprises recrutent le plus de pizzaïolos ?

France Travail (10 offres), L'aromate (3 offres) et Del Arte (2 offres), parmi 38 recruteurs.

Combien d'offres de pizzaïolo sont publiées en ce moment ?

54 offres en ligne en ce moment. 12 offres publiées ces sept derniers jours et 53 ces trente derniers jours ; la plus récente date du 05/11/2026.

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