Les missions du poste
Nous recherchons notre futur responsable boulangerie/pâtisserie pour remplacer un dépars a la retraite.
Vos missions sont les suivantes :
- Cuire, mettre en rayon et réassortir les produits
- Contrôler qualité, fraîcheur, dates et rotation
- Suivre les stocks et passer les commandes
- Limiter les ruptures et les pertes au quotidien
- Installer les promotions et vérifier les prix affichés
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- manager une équipe de 2 personnes
Profil
Vous avez une première expérience réussie à un poste similaire en boulangerie/pâtisserie ou en grande distribution. Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et dynamique.
poste a pourvoir rapidement
Informations sur le poste
- Contrat : CDI
- Nature : Contrat travail
- Durée de travail : 42H/semaine Travail en journée...
- Expérience : 1 An(s)
- Salaire : Mensuel de 2550.0 Euros - 13ème mois — 13ème mois
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur : Commerce d'alimentation générale
- Métier ROME : D1502 Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires
- Compétences : Assurer le suivi des stocks en temps réel ; Organiser le traitement des commandes ; Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison ; Superviser le stockage des produits
- Source : France Travail — 215ZVKN