Les missions du poste
Rattaché(e) au Responsable Boucherie, vous effectuez les missions suivantes : * Travailler des carcasses issues de races variées. * Réaliser les découpes, préparations, parage et ficelage des viandes. * Veiller à la présentation soignée du rayon . * Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. * Conseiller et orienter les clients dans leurs achats.
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