Les missions du poste
Rejoignez notre petite entreprise familiale, la boulangerie Demange à Cordon où la passion du bon pain et la bonne humeur sont au cœur de notre activité. Nous sommes fiers de proposer des produits de qualité à notre clientèle et de créer un environnement de travail convivial et chaleureux.
Contrat en CDI pour monter en compétences et devenir Chef-boulanger responsable de la fabrication.
Activités principales :
- Préparer et cuire les pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants.
- Assurer la bonne gestion des stocks et des approvisionnements.
- Contribuer à une ambiance de travail positive et collaborative.
Informations sur le poste
- Contrat : CDI
- Nature : Contrat travail
- Durée de travail : 39H/semaine Travail de nuit...
- Expérience : 2 An(s) - A un poste similaire.
- Salaire : Selon profil.
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Métier ROME : D1102 Boulanger / Boulangère
- Compétences : Cuire des pâtons ; Cuire des pièces de viennoiserie ; Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication ; Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
- Formations : Boulangerie CAP, BEP et équivalents
- Langues : Français
- Source : France Travail — 215RGPC