Les missions du poste
Description du poste : Vous avez envie de: - Gérer votre étal / rayon boucherie dans sa globalité. Vous gérez les livraisons, l'emballage et la mise en rayon des produits et ce, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (rotation, traçabilité, etc.) - Préparer, transformer, travailler vos viandes (désossage, parage, ficelage, ) en vue de leur mise en vente. Vous savez proposer de beaux produits finis et jolis pour vos clients. - Dynamiser votre étal / rayon boucherie : théâtralisation…