La saison
- Emploi saisonnier : saison d'hiver
- Durée du contrat : 4 mois
- Début : décembre 2026
- Emploi saisonnier à la station La Clusaz ›
Les missions du poste
Un métier de salle, dans un cadre qui ne ressemble à aucun autre !
À 1 498 mètres d'altitude, au cœur du col des Aravis, Les Rhodos vous accueillent dans un environnement de travail hors norme. Notre établissement à taille humaine reçoit une clientèle touristique et internationale toute l'année, autour d'une cuisine soignée et d'un service attentif.
Restaurant, service goûter, mariages, séminaires, et, en hiver, expérience au Tipi du Trappeur : ici, aucune journée ne se ressemble. De quoi sortir de la routine et découvrir toutes les facettes du métier de la salle.
Nous recherchons un(e) responsable de salle autonome, prêt(e) à rejoindre une équipe dynamique et à s'investir pleinement dans cette aventure.
Vos missions
En tant que responsable de salle, vous êtes responsable de votre service et accompagnez les clients de leur arrivée jusqu'à leur départ :
* Mise en place et préparation de la salle avec l'équipe
* Accueil et conseil auprès des clients
* Maitriser parfaitement la carte et adopter une véritable démarche de conseil et de vente : savoir présenter les plats, orienter les choix des clients et être force de proposition pour développer les ventes (apéritifs, boissons, desserts, .)
* Prise de commandes sur PAD avec logiciel MEWS
* Service des boissons, repas et spécialités de la carte
* Suivi et bonne tenue de votre service
* Coordination avec la cuisine et les autres membres de l'équipe
* Participation au service du petit-déjeuner sur le shift du matin
* Service continu l'après-midi autour de notre carte goûter : crêpes, gaufres, boissons et spécialités savoyardes
* Encaissement et suivi de la satisfaction client
Une vraie diversité grâce à l'événementiel
Une part importante de notre activité : mariages, séminaires, et anniversaires vous amèneront à préparer les espaces, servir cocktails, banquets, puis à participer aux soirées événementielles. Selon les événements, vous pourrez également intervenir aux Chalets de la Serraz (notre hôtel 4 étoiles à la Clusaz) ou, en hiver, au Tipi du Trappeur pour un service du soir autour de la fondue.
Le profil recherché
Nous recherchons une personne autonome, dynamique et attentive, qui apprécie autant le contact avec les clients que le travail en équipe.
Une expérience professionnelle d'au moins 1 an au poste de responsable est exigée.
Nous apprécierons particulièrement :
* Une bonne maîtrise des techniques de service
* Le sens de l'accueil et du détail
* Une présentation soignée et une attitude professionnelle
* L'autonomie et la capacité à prendre des initiatives
* Une bonne organisation, notamment lors des événements
* La capacité à s'adapter à différents types de service
* La maîtrise de l'anglais, véritable atout pour notre clientèle internationale
Conditions
* CDD saisonnier du 1 Décembre 2026 au 31 Mars 2027
* 43 heures par semaine
* 2 jours de repos par semaine
* Horaires en continu
* Rémunération : 2 760€ brut, soit environ 2 100€ en net
* Poste basé au Col des Aravis, accessible toute l'année en voiture
Nos avantages
* Logement en colocation à La Clusaz, avec participation financière
* Repas
* Mutuelle d'entreprise
* Pourboires
Envie de rejoindre l'aventure ?
Envoyez-nous votre CV
On a hâte de vous accueillir aux Rhodos !
Informations sur le poste
- Contrat : Saisonnier - 4 Mois
- Nature : Contrat travail
- Durée de travail : 43H/semaine
- Expérience : 1 An(s)
- Salaire : Mensuel de 2760.0 Euros
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur : Restauration traditionnelle
- Métier ROME : G1802 Maître / Maîtresse d'hôtel
- Source : France Travail — 8719932