Les missions du poste
Vous travaillez pour restaurant gastronomique qui met à l'honneur une cuisine bio, locale et de saison. Récompensé pour son engagement fort en faveur de la biodiversité et du développement durable, l'établissement propose une expérience culinaire raffinée axée sur le respect du produit et du terroir. En tant que commis de cuisine, et sous la supervision du Chef de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel : - Préparation culinaire et mise en place : épluchage, découpe, préparation des ingrédients…
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