Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Pâtissier H/F dans le cadre d'un remplacement congé maladie
Vos missions :
- cuisson des viennoiseries
- préparations des différentes pâtes, fonçage,
- façonnage brioches
- élaboration des entremets, tartelettes, éclairs, choux, ...
Vous devez être attentif(ive) au stock des matières premières.
Vous travaillerez de nuit et le matin.
Fermeture hebdomadaire le Dimanche + un jour volant de repos dans la semaine
Informations sur le poste
- Contrat : CDI
- Nature : Contrat travail
- Durée de travail : 35H/semaine Travail en horaires décalés
- Expérience : 2 An(s) - Sur un poste similaire
- Salaire : Selon expérience et compétences
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Métier ROME : D1104 Pâtissier / Pâtissière
- Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs ; Doser des ingrédients culinaires ; Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Formations : Pâtisserie CAP, BEP et équivalents
- Source : France Travail — 216CQBX